Sıkça sorulan
sorular

Aşağıdaki kategorilerden
bir soru seçin

  • Nespresso'nun neden kahve kaynağı yaratma programı mevcut?

    Nespresso'da biz kalite ve sürdürülebilirliğin birbirine bağlı olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden hem sürdürülebilirliğe (sosyal, çevresel ve ekolojik unsurlar dikkate alınarak) hem de kaliteye dayanan bir kahve kaynak kullanımı programı başlattık.

    Programa katılan 70.000 çiftçiyle beraber uzun vadeli olarak doğrudan çalışmaya başladık. Programla beraber kahvelerimizin tam olarak nereden geldiğini biliyor ve müşterilerimizin bizden bekledikleri yüksek kahve kalitesini sunabiliyoruz.

  • Nespresso hangi organizasyonlarla çalışıyor?

    Nespresso tanınmış birçok STK ile çalışmaktadır. Örneğin, AAA programı Rainforest Alliance işbirliğiyle başlamış ve Nespresso'nun kahve uzmanlığını STK'nın uzman bilgisiyle birleştirerek sürdürülebilir tarımı hedeflemiştir. Fairtrade International (Kolombiya hükümeti ve yerel kahve kooperatifleri de) ile birlikte kahve yetiştirme sektöründeki risklere karşı çiftçileri korumak amacıyla AAA Farmer Future Programı başlattık.

    İlk adım olarak Mart 2014'te Kolombiya'daki çiftçiler için bir emeklilik fonu oluşturduk. Güney Sudan'da 30 sene süren iç savaştan mağdur olmuş kahve pazarını yeniden oluşturmak amacıyla TechnoServe ile birlikte işbirliği yaptık. 2015'te Güney Sudan'dan ilk kahveyi Avrupa'ya ihraç ettik.

  • AAA Sustainable Quality Programının sürdürülebilirlik kriterleri neler?

    Program, Rainforest Alliance ve Sustainable Agriculture Network (Sürdürülebilir Ziraat Ağı) (SAN) tarafından tanımlanan sosyal, ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğe ilişkin 296 sürdürülebilirlik kriterinden oluşmaktadır.

    Bunlardan 56'sı çiftlik yönetimi, izlenebilirlik ve eğitim gibi ekonomik kriteri; 90'ı doğa ve türlerin korunması, sürdürülebilir tarım ve atık yönetimi gibi çevresel kriter;

    ve 150'si sağlık ve güvenlik, çalışma koşulları ve topluluk ilişkileri gibi sosyal kriterlerdir.

    300 agronomdan oluşan bir ekip çiftçileri sahada destekleyerek bu kriterleri yerine getirip çiftliklerde sürdürülebilirliği ve verimliliği arttırırken en yüksek kahve kalitesi standartlarını korumak için özel planlar hazırlamaktadır.

  • Nespresso, Fairtrade veya diğer kurumlardan tescilli mi?

    Nespresso'da biz kalite ve sürdürülebilirliğin birbirine bağlı olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden hem sürdürülebilirliğe (sosyal, çevresel ve ekolojik unsurlar dikkate alınarak) hem de kaliteye dayanan bir kahve kaynak kullanımı programı başlattık. Programa katılan 70.000 çiftçiyle beraber doğrudan uzun vadeli ilişkiler kurduk. Böylece, kahvelerimizin kaynağını tam olarak biliyoruz ve müşterilerimizin bizden bekledikleri kaliteyi onlara sunabiliyoruz.

    Çiftçi kooperatifleri, nihai alıcılara yakınlık ve adil fiyat politikası gibi birçok unsur programımızın parçasıdır.

    Nespresso ayrıca doğrudan Fairtrade International ile işbirliği yapmaktadır. Kahve çiftçileri için sosyal güvenliği arttırmak amacıyla Fairtrade International, Kolombiya hükümeti ve yerel kahve kooperatifleriyle yakın bir şekilde çalışarak AAA Farmers Future Programını başlattık. İlk adım olarak Kolombiya'daki çiftçileri, kahve yetiştirme sektörünün risklerine karşı korumak amacıyla bir emeklilik fonu oluşturduk.

  • AAA çiftçilerinin faydalandığı avantajlar neler?

    Sürdürülebilir şekilde kahve yetiştirmeye ilişkin eğitim almanın yanı sıra, çiftçilere ortalama pazar fiyatlarından %30-40 daha yüksek ve benzer kalitedeki kahve fiyatlarından %10-15 daha yüksek birinci sınıf fiyatlar sunulmaktadır

    Program ayrıca onların sosyal, ekonomik ve çevre koşullarını da geliştirmektedir: Kolombiya'daki bir araştırma enstitüsü olan CRECE'nin (Centro de Estudios Regionales Cafeteros y Empresariales) yaptığı bağımsız bir araştırma AAA çiftçilerinin %22,6 oranında daha iyi sosyal koşullardan, %52 oranında daha iyi çevre koşullarından ve %41 oranında daha iyi ekonomik koşullardan faydalandıklarını göstermiştir.

  • Nespresso kapsüllerinde neden alüminyum kullanıyor?

    İncelediğimiz kapsüller arasında hiçbir kapsül malzemesi, kahve aromalarımızı oksijene, ışığa ve neme karşı alüminyumdan daha iyi koruyamamaktadır. Bunun yanı sıra alüminyumun başka avantajları da bulunmaktadır: fazla ambalaj kullanımını ortadan kaldırır, hafif ağırlığı daha sürdürülebilir lojistiği mümkün kılar ve sürekli olarak geri dönüştürülebilir.

  • Nespresso kapsülleri büyük miktarda atığa neden olur mu?

    Hayır. Nespresso kapsülleri Yellow Bag, Yellow Bin ve geri dönüşüm kutuları veya Almanya'daki geri dönüşüm merkezlerinde kolaylıkla bertaraf edilebilecek ve geri dönüştürülebilecek değerli bir kaynaktır. Alüminyum sürekli olarak geri dönüştürülebilir. İkincil ya da geri dönüştürülmüş alüminyum yeni ürünler üretmek için kullanılabilir.

  • Nespresso kapsüllerinin geri dönüşüm oranı nedir?

    Gerçek geri dönüşüm oranı yüksek ölçüde tüketicinin katılımına bağlı olduğundan herhangi bir rakam vermek yalnızca bir tahmini yansıtacaktır. Nespresso kapsüllerinin birçok ülkedeki toplama kapasitesi %100'dür. Ne kadar çok kapsülün geri dönüştürülebileceği mevcut geri dönüşüm seçeneklerini kullanan tüketicilerin isteğine bağlı olacaktır.

  • Kalıntı atıklarla bertaraf edilen kapsüllere ne olur?

    Çiftli sistem yerine kalıntı atıklarla bertaraf edilen kapsüller termik kullanıma gider ve sonunda yakılır. Bu durumda, alüminyumun değeri kullanılmamış olur. Atık yakma sonucunda ortaya çıkan cüruftan alüminyumun kurtarılması mümkün olsa da çiftli sistem içerisinde geri dönüştürülen alüminyum kalitesine kıyasla daha düşük bir kalite elde edilir. Bunun yanı sıra cüruftan elde edilen alüminyum daha yüksek bir enerji gerektirir.

  • Nespresso makineleri enerji tasarruflu mu?

    Nespresso, tüketiciler ve işletmeler için makinelerini sürekli olarak optimize etmektedir. Yenilikçi gelişimler sayesinde karbon ayak izimizi ciddi ölçüde azaltabildik: 2009'dan beri bütün Nespresso tüketici makine serileri otomatik bir güç kapama fonksiyonu veya otomatik bir bekleme moduyla donatılmıştır.

    PIXIE, U ve Inissia, 9 dakika boyunca çalışmazsa otomatik olarak kapanır ve FEA/CECED standartlarına göre A sınıfı makinelere kıyasla %60 daha az enerji tüketir. Lattissima Pro ve Maestria gibi diğer makineler A sınıfı makinelere kıyasla %40 daha
    az enerji tüketir.

  • Kahve karbon emisyonlarını nasıl ortaya çıkarır?

    Öko-Institut Freiburg tarafından yapılan bir araştırmaya göre sera gazlarının hacminin en yüksek olduğu dönem kahvenin işlendiği (%55) ve hazırlandığı (%30) dönemlerdir. Ambalajlama üçüncü sıradadır.

  • Porsiyon kahvelerin çevre performansı, alternatif ambalaja sahip kahvelerden daha mı kötü?

    Hayır. Öko-Institut Freiburg tarafından yapılan bir araştırmaya göre sera gazlarının hacminin en yüksek olduğu dönem kahvenin işlendiği (%55) ve hazırlandığı (%30) dönemlerdir. Bir fincan kahvenin çevresel performansı büyük ölçüde işleme ve hazırlama yöntemlerine dayanmaktadır. Porsiyonlu bir sistem kullanmak, herhangi bir ilave kaynağın kullanılmadığı ve gıda atığının en düşük seviyede olduğu anlamına gelir. Bu yüzden, porsiyonlu sistemler diğer hazırlık yöntemlerine kıyasla daha iyi çevresel performansa sahip olabilir.

  • Nespresso sürdürülebilirlik etkisini nasıl ölçüyor?

    Öncü bir çevre danışmanlığı şirketi olan Quantis'in oluşturduğu yaşam döngüsü değerlendirmesi (LCA) isminde bir bilimsel yaklaşımı kullanıyoruz. Bu kapsamlı yöntem uluslararası geçerliliğe sahip ISO 14040 ve ISO 14044 standartlarına göre geliştirilmiştir. LCA, Nespresso'nun çevresel etkilerinin kapsamını değerlendirmesine ve çevresel performansını optimize etmek için stratejiler geliştirmesine yardımcı olmaktadır.

  • Nespresso karbon verimli kahve üretimine nasıl katkı sağlar?

    Üretim ve dağıtım merkezlerimiz, çevresel performansımızı arttırmayı hedefleyen çeşitli fonksiyonlarla donatılmıştır. Örneğin, son teknolojiye sahip merkezlerimizde her sene 230.000 m3'lük gaz ve %16-20 miktarında enerji tasarruf edilir.

    Romont'taki üretim merkezimiz, İsviçre'de LEED (Enerji ve Çevresel Tasarımda Liderlik) sertifikası alan ilk üretim merkezidir.

  • Nespresso yenilenebilir enerji kullanıyor mu?

    Nespresso, çevreye karşı sorumluluğunun bilincindedir ve enerjiyi sorumlu bir şekilde kullanmayı hedeflemektedir. Bütün operasyonlarımızda enerjiyi daha verimli kullanmayı planlamaktayız.

Sıkça sorulan
sorular

Aşağıdaki kategorilerden
bir soru seçin

kaliteli çiftçiler
  • Nespresso'nun neden kahve kaynağı yaratma programı mevcut?

    Nespresso'da biz kalite ve sürdürülebilirliğin birbirine bağlı olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden hem sürdürülebilirliğe (sosyal, çevresel ve ekolojik unsurlar dikkate alınarak) hem de kaliteye dayanan bir kahve kaynak kullanımı programı başlattık.

    Programa katılan 70.000 çiftçiyle beraber uzun vadeli olarak doğrudan çalışmaya başladık. Programla beraber kahvelerimizin tam olarak nereden geldiğini biliyor ve müşterilerimizin bizden bekledikleri yüksek kahve kalitesini sunabiliyoruz.

  • Nespresso hangi organizasyonlarla çalışıyor?

    Nespresso tanınmış birçok STK ile çalışmaktadır. Örneğin, AAA programı Rainforest Alliance işbirliğiyle başlamış ve Nespresso'nun kahve uzmanlığını STK'nın uzman bilgisiyle birleştirerek sürdürülebilir tarımı hedeflemiştir. Fairtrade International (Kolombiya hükümeti ve yerel kahve kooperatifleri de) ile birlikte kahve yetiştirme sektöründeki risklere karşı çiftçileri korumak amacıyla AAA Farmer Future Programı başlattık.

    İlk adım olarak Mart 2014'te Kolombiya'daki çiftçiler için bir emeklilik fonu oluşturduk. Güney Sudan'da 30 sene süren iç savaştan mağdur olmuş kahve pazarını yeniden oluşturmak amacıyla TechnoServe ile birlikte işbirliği yaptık. 2015'te Güney Sudan'dan ilk kahveyi Avrupa'ya ihraç ettik.

  • AAA Sustainable Quality Programının sürdürülebilirlik kriterleri neler?

    Program, Rainforest Alliance ve Sustainable Agriculture Network (Sürdürülebilir Ziraat Ağı) (SAN) tarafından tanımlanan sosyal, ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğe ilişkin 296 sürdürülebilirlik kriterinden oluşmaktadır.

    Bunlardan 56'sı çiftlik yönetimi, izlenebilirlik ve eğitim gibi ekonomik kriteri; 90'ı doğa ve türlerin korunması, sürdürülebilir tarım ve atık yönetimi gibi çevresel kriter;

    ve 150'si sağlık ve güvenlik, çalışma koşulları ve topluluk ilişkileri gibi sosyal kriterlerdir.

    300 agronomdan oluşan bir ekip çiftçileri sahada destekleyerek bu kriterleri yerine getirip çiftliklerde sürdürülebilirliği ve verimliliği arttırırken en yüksek kahve kalitesi standartlarını korumak için özel planlar hazırlamaktadır.

  • Nespresso, Fairtrade veya diğer kurumlardan tescilli mi?

    Nespresso'da biz kalite ve sürdürülebilirliğin birbirine bağlı olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden hem sürdürülebilirliğe (sosyal, çevresel ve ekolojik unsurlar dikkate alınarak) hem de kaliteye dayanan bir kahve kaynak kullanımı programı başlattık. Programa katılan 70.000 çiftçiyle beraber doğrudan uzun vadeli ilişkiler kurduk. Böylece, kahvelerimizin kaynağını tam olarak biliyoruz ve müşterilerimizin bizden bekledikleri kaliteyi onlara sunabiliyoruz.

    Çiftçi kooperatifleri, nihai alıcılara yakınlık ve adil fiyat politikası gibi birçok unsur programımızın parçasıdır.

    Nespresso ayrıca doğrudan Fairtrade International ile işbirliği yapmaktadır. Kahve çiftçileri için sosyal güvenliği arttırmak amacıyla Fairtrade International, Kolombiya hükümeti ve yerel kahve kooperatifleriyle yakın bir şekilde çalışarak AAA Farmers Future Programını başlattık. İlk adım olarak Kolombiya'daki çiftçileri, kahve yetiştirme sektörünün risklerine karşı korumak amacıyla bir emeklilik fonu oluşturduk.

  • AAA çiftçilerinin faydalandığı avantajlar neler?

    Sürdürülebilir şekilde kahve yetiştirmeye ilişkin eğitim almanın yanı sıra, çiftçilere ortalama pazar fiyatlarından %30-40 daha yüksek ve benzer kalitedeki kahve fiyatlarından %10-15 daha yüksek birinci sınıf fiyatlar sunulmaktadır

    Program ayrıca onların sosyal, ekonomik ve çevre koşullarını da geliştirmektedir: Kolombiya'daki bir araştırma enstitüsü olan CRECE'nin (Centro de Estudios Regionales Cafeteros y Empresariales) yaptığı bağımsız bir araştırma AAA çiftçilerinin %22,6 oranında daha iyi sosyal koşullardan, %52 oranında daha iyi çevre koşullarından ve %41 oranında daha iyi ekonomik koşullardan faydalandıklarını göstermiştir.

Alüminyum ve Geri Dönüşüm
  • Nespresso kapsüllerinde neden alüminyum kullanıyor?

    İncelediğimiz kapsüller arasında hiçbir kapsül malzemesi, kahve aromalarımızı oksijene, ışığa ve neme karşı alüminyumdan daha iyi koruyamamaktadır. Bunun yanı sıra alüminyumun başka avantajları da bulunmaktadır: fazla ambalaj kullanımını ortadan kaldırır, hafif ağırlığı daha sürdürülebilir lojistiği mümkün kılar ve sürekli olarak geri dönüştürülebilir.

  • Nespresso kapsülleri büyük miktarda atığa neden olur mu?

    Hayır. Nespresso kapsülleri Yellow Bag, Yellow Bin ve geri dönüşüm kutuları veya Almanya'daki geri dönüşüm merkezlerinde kolaylıkla bertaraf edilebilecek ve geri dönüştürülebilecek değerli bir kaynaktır. Alüminyum sürekli olarak geri dönüştürülebilir. İkincil ya da geri dönüştürülmüş alüminyum yeni ürünler üretmek için kullanılabilir.

  • Nespresso kapsüllerinin geri dönüşüm oranı nedir?

    Gerçek geri dönüşüm oranı yüksek ölçüde tüketicinin katılımına bağlı olduğundan herhangi bir rakam vermek yalnızca bir tahmini yansıtacaktır. Nespresso kapsüllerinin birçok ülkedeki toplama kapasitesi %100'dür. Ne kadar çok kapsülün geri dönüştürülebileceği mevcut geri dönüşüm seçeneklerini kullanan tüketicilerin isteğine bağlı olacaktır.

  • Kalıntı atıklarla bertaraf edilen kapsüllere ne olur?

    Çiftli sistem yerine kalıntı atıklarla bertaraf edilen kapsüller termik kullanıma gider ve sonunda yakılır. Bu durumda, alüminyumun değeri kullanılmamış olur. Atık yakma sonucunda ortaya çıkan cüruftan alüminyumun kurtarılması mümkün olsa da çiftli sistem içerisinde geri dönüştürülen alüminyum kalitesine kıyasla daha düşük bir kalite elde edilir. Bunun yanı sıra cüruftan elde edilen alüminyum daha yüksek bir enerji gerektirir.

Karbon ayak izi
  • Nespresso makineleri enerji tasarruflu mu?

    Nespresso, tüketiciler ve işletmeler için makinelerini sürekli olarak optimize etmektedir. Yenilikçi gelişimler sayesinde karbon ayak izimizi ciddi ölçüde azaltabildik: 2009'dan beri bütün Nespresso tüketici makine serileri otomatik bir güç kapama fonksiyonu veya otomatik bir bekleme moduyla donatılmıştır.

    PIXIE, U ve Inissia, 9 dakika boyunca çalışmazsa otomatik olarak kapanır ve FEA/CECED standartlarına göre A sınıfı makinelere kıyasla %60 daha az enerji tüketir. Lattissima Pro ve Maestria gibi diğer makineler A sınıfı makinelere kıyasla %40 daha
    az enerji tüketir.

  • Kahve karbon emisyonlarını nasıl ortaya çıkarır?

    Öko-Institut Freiburg tarafından yapılan bir araştırmaya göre sera gazlarının hacminin en yüksek olduğu dönem kahvenin işlendiği (%55) ve hazırlandığı (%30) dönemlerdir. Ambalajlama üçüncü sıradadır.

  • Porsiyon kahvelerin çevre performansı, alternatif ambalaja sahip kahvelerden daha mı kötü?

    Hayır. Öko-Institut Freiburg tarafından yapılan bir araştırmaya göre sera gazlarının hacminin en yüksek olduğu dönem kahvenin işlendiği (%55) ve hazırlandığı (%30) dönemlerdir. Bir fincan kahvenin çevresel performansı büyük ölçüde işleme ve hazırlama yöntemlerine dayanmaktadır. Porsiyonlu bir sistem kullanmak, herhangi bir ilave kaynağın kullanılmadığı ve gıda atığının en düşük seviyede olduğu anlamına gelir. Bu yüzden, porsiyonlu sistemler diğer hazırlık yöntemlerine kıyasla daha iyi çevresel performansa sahip olabilir.

  • Nespresso sürdürülebilirlik etkisini nasıl ölçüyor?

    Öncü bir çevre danışmanlığı şirketi olan Quantis'in oluşturduğu yaşam döngüsü değerlendirmesi (LCA) isminde bir bilimsel yaklaşımı kullanıyoruz. Bu kapsamlı yöntem uluslararası geçerliliğe sahip ISO 14040 ve ISO 14044 standartlarına göre geliştirilmiştir. LCA, Nespresso'nun çevresel etkilerinin kapsamını değerlendirmesine ve çevresel performansını optimize etmek için stratejiler geliştirmesine yardımcı olmaktadır.

  • Nespresso karbon verimli kahve üretimine nasıl katkı sağlar?

    Üretim ve dağıtım merkezlerimiz, çevresel performansımızı arttırmayı hedefleyen çeşitli fonksiyonlarla donatılmıştır. Örneğin, son teknolojiye sahip merkezlerimizde her sene 230.000 m3'lük gaz ve %16-20 miktarında enerji tasarruf edilir.

    Romont'taki üretim merkezimiz, İsviçre'de LEED (Enerji ve Çevresel Tasarımda Liderlik) sertifikası alan ilk üretim merkezidir.

  • Nespresso yenilenebilir enerji kullanıyor mu?

    Nespresso, çevreye karşı sorumluluğunun bilincindedir ve enerjiyi sorumlu bir şekilde kullanmayı hedeflemektedir. Bütün operasyonlarımızda enerjiyi daha verimli kullanmayı planlamaktayız.