ETHIOPIA

ETHIOPIA

Etiyopya'nın en aromatik Arabika'ları. Master Origin Ethiopia portakal çiçeği aromasına sahip zengin meyve notaları ve güneşte kurutularak işlenmiş Arabika çekirdeklerinden oluşmuştur. Kurutma işlemi büyük bir özen gerektirir ve bu yöntemi uzun yıllardır herkesten daha çok Etiyopya'lı çiftçilerimiz kullanırlar. Etiyopya güneşine bırakılan çekirdeklerin el ile seçilmesi yaklaşık dört hafta kadar sürüyor. 


Eşit oranda kuruyarak aynı lezzeti alabilmek için çiftçiler düzenli olarak kontrol ediyorlar.Sadece doğru olanı toplamak Etiyopya kahve çekirdeklerinin kalbine tatlı ve olgun meyve lezzetleri katıyor.


Eğer süt ve kahveyi bir arada seviyorsanız, Cappuccino yapmak için süt köpüğü ile kurutularak işlenmiş Arabika çekirdeklerinden oluşan Master Origin Etiyopya tam size göre. Süt ile hazırladığınızda tüm narin çiçek notalarını keşfedeceksiniz.



Filtrele
4/14
Fincan Boyutu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Bir kutu kahve 10 adet kapsül içerir

48.11TL
KAHVENİN KÖKENİ
Master Origin Ethiopia tamamen kurutularak işlenmiş Arabika çekirdeklerinden oluşur.Lezzetinin imzası da doğal olarak işlenen yönteminden geliyor. Etiyopya'nın batı dağlık bölgelerinde, hasat edilen kahve kirazını yükseltilmiş kurutma masalarına yaymak onların mirasıdır. Buradaki çiftçiler, bu geleneksel kurutma yöntemini çok uzun süredir kullanıyorlar. Etiyopya kahve çiftçileri düzenli olarak bu işlemi tekrarladıklarından çekirdeklerin kuruduklarından emin olmak için dört haftaya kadar kahveleri güneşte bekletirler. Sadece doğru olanı alırlar, bu Etiyopya kahve çekirdeklerinin kalbine lezzet ve olgun meyve aromalarını katar.
KAVURMA
Hafif ve kısa süreli kavurma,kahvedeki daha yoğun ve narin aromaların canlı kalmasını sağlar.
AROMATİK PROFİL
Doğal kurutma ve işleme yöntemi kahvenin aromasındaki zenginliğe açığa çıkarıyor. Tıpkı Master Origin Ethiopia gibi, kurutularak işlenen yöntem. Arabika çekirdekleri ile lezzetli portakal çiçeği ve meyvemsi notaların lezzetini tadacaksınız.