DULSÃO DO BRASIL

DULSÃO DO BRASIL
Saf bir Arabika kahvesi olan Dulsão do Brasil, kırmızı ve sarı Bourbon çekirdeklerinin harmanıdır ve ince kavrulmuş tahıl notası taşır. Kahve çekirdekleri mayhoş bir tat alması için yarı ıslak yöntem ile ayrıştırılır, ayrı kavurma yöntemiyle hazırlanarak kavrulmuş yumuşak ve tatlı tahıl notası kazanmıştır.
Filtrele
4/13
Fincan Boyutu
Kutuda 10 adet kapsül bulunur
34.24TL
KAHVENİN KÖKENİ
Tatlı, kırmızı ve sarı Bourbon kahve çekirdekleri güney Brezilya'nın yüksek plantasyonlarında yetişir. Hasat el ile yapılır ve güneşte bırakma yöntemi ile çekirdek kahve meyvesinden ayrıştırılır, böylece tatlı notalar açığa çıkar.
KAVURMA
Bazı çekirdekler doğal tatlılıklarının korunması için hafif kavrulur ve damakta dengeli bir tada ulaşır. Kalan çekirdekler ise daha uzun süre kavrularak farklı bir yoğunluk kazanır.
AROMATİK PROFİL
Hafif kavrulmuş tahılımsı.