CAFFÈ VENEZIA

CAFFÈ VENEZIA

Çiçeksi ve Meyvemsi


Tarihin yaşanmış bir harmanı.



Harrar'ın Antik bölgesinden gelen kahve Hindistan'ın Arabika çekirdekleri ile birleştirildi. Çiçeksi ve meyvemsi notalarının bu birleşimi güçlü ve karmaşık bir karakter oluşturdu.
Yoğunluk 7.

Filtrele
7/14
Fincan Boyutu
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Her manşon 10 kahve kapsülü içerir

43.15TL
KAHVENİN KÖKENİ
Venedik, kahvenin Batı Avrupa'ya giriş noktasıydı. Tüccarlar, Etiyopya ve Yemen kahvesini Venedikli zenginlere yüksek ücretler karşılığında satarak bu yeni lezzeti denemek için onlara ayrıcalık sağlıyorlardı.
Oryantal kökeni ve canlandırıcı özellikleri nedeniyle kahve, başlarda İtalya'da günahkâr bir içecek olarak kabul edildi ve Hristiyanlık için bir tehdit olarak değerlendirildi.
Ancak Papa VIII. Clement’in, kahvenin eşsiz tat ve aromaya sahip olduğunu fark etmesi sayesinde kahve, hristiyan kültürü tarafından kabul edildi ve italya’daki ilk kahve evlerinin hikayesi başladı.




AROMATİK PROFİL
Uzun süre kavrulmuş Hint Arabika'sının yoğun notalarının Etiyopya’nın klasik meyvemsi ve çiçeksi notaları ile buluşmasıyla yoğun ve benzersiz bir karakter ortaya çıktı.