CORTO

Aromatic Filter
Yoğun
49.00TL

1 Kutu Fiyat (10 Kapsül)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Fincan Boyutu
ristretto
espresso
lungo
süt
Aromatik Notlar
Yoğun
AROMATİK PROFİL
BAHARATLI
KAHVENİN KÖKENİ
Süt ile benzersiz bir uyum yakalayan, yoğun ve zengin bu harmanı yaratmak için, farklı ülkelerden tedarik ettiğimiz kahveler ile çeşitli denemeler yaptık. Bunun sonucunda her kahvenin süt ile aynı mükemmellikte uyum sağlayamadığını gözlemledik. Süt ile ideal bir uyum yakalaması amacıyla Corto harmanı için baz olarak Uganda Robustalarını seçtik. Uganda Robustaları, tam da beklediğiniz bir Cortado lezzeti için ideal yoğunluk ve dolgun gövdenin yanı sıra şurubumsu bir doku da sunar. Tasarladığımız bu profili daha da güçlendirmek için Afrika Arabikalarını da ekleyerek lezzetli bir harman yarattık. Kahve harmanındaki bu çeşitlilik, küçük bir süt dokunuşu ile buluştuğunda lezzetli ve derin bir karakter sunuyor.
KAVURMA
Mükemmel kavrulma için kavrulma süresi, ısı ve kahve çekirdeklerinin rengi arasında bir denge yakalanması gerekir. Bu ideal denge, kahve ile süt arasındaki mükemmel harmoniyi sağlamanın en önemli noktasıdır. Bu denge Corto için, İspanyol tarzı kahvelerdeki güçlü dokuları hissetmeniz amacıyla çekirdeklerin uzun süre boyunca ve ayrı kavrulma yöntemi ile işlem görmesi anlamına gelir. Çekirdek renginin koyulaştığı uzun süreli kavrulma ile, çekici bir acılığın yanı sıra şurubumsu, dolgun bir gövde yaratılır.
AROMATİK PROFİL
Lezzetli bir Corto için, İspanya'nın uzman baristaları tarafından yaratılan kavrulmuş tatlar ve güçlü dokulardan ilham aldık. Bu yüzden Corto’yu yudumladığınızda, güçlü, yoğun ve kavrulmuş karakterini kolayca hissedebilirsiniz. Corto’nun ağzınızda bıraktığı güçlü aroması, acılığı ve dolgun gövdesi sütün tadına kıyasla daha ön plandadır. Sıcak süt köpüğü ile taçlandırdığınız fincanınızda, Corto'yu geleneksel Cortado tarifinde deneyimleyebilirsiniz. Süt eklediğinizde ise ayın karanlık bir geceyi aydınlatması gibi, acı notanın yumuşadığını ve bambaşka bir lezzet yarattığını göreceksiniz. Corto’yu normal süt veya tercihinize göre yulaf sütü kullanarak deneyimleyebilirsiniz.
BENZER AROMATİK TATLAR
  1. INDIA
    INDIA
    Filtrele : 11 / 13
    YOĞUN VE BAHARATIMSI
    49.00TL

    1 Kutu Fiyat (10 Kapsül)

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15

    Bir kutu kahve 10 adet kapsül içerir

  2.  ISPIRAZIONE PALERMO KAZAAR
    ISPIRAZIONE PALERMO KAZAAR
    Filtrele : 12 / 13
    SON DERECE YOĞUN & ŞURUBUMSU
    44.00TL

    1 Kutu Fiyat (10 Kapsül)

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15

    Bir kutu kahve 10 adet kapsül içerir

  3.  ISPIRAZIONE RISTRETTO ITALIANO
    ISPIRAZIONE RISTRETTO ITALIANO
    Filtrele : 10 / 13
    GÜÇLÜ & KONTRAST
    44.00TL

    1 Kutu Fiyat (10 Kapsül)

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15

    Bir kutu kahve 10 adet kapsül içerir

  4.  ISPIRAZIONE RISTRETTO DECAFFEINATO
    ISPIRAZIONE RISTRETTO DECAFFEINATO
    Filtrele : 10 / 13
    GÜÇLÜ & KONTRAST
    46.00TL

    1 Kutu Fiyat (10 Kapsül)

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15

    Bir kutu kahve 10 adet kapsül içerir