CORTO

Aromatic Filter
Yoğun
48.75TL
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Fincan Boyutu
ristretto
espresso
lungo
süt
Aromatik Notlar
Yoğun
AROMATİK PROFİL
Baharatlı
KAVURMA
Mükemmel kavrulma için kavrulma süresi, ısı ve kahve çekirdeklerinin rengi arasında bir denge yakalanması gerekir. Bu ideal denge, kahve ile süt arasındaki mükemmel harmoniyi sağlamanın en önemli noktasıdır. Bu denge Corto için, İspanyol tarzı kahvelerdeki güçlü dokuları hissetmeniz amacıyla çekirdeklerin uzun süre boyunca ve ayrı kavrulma yöntemi ile işlem görmesi anlamına gelir. Çekirdek renginin koyulaştığı uzun süreli kavrulma ile, çekici bir acılığın yanı sıra şurubumsu, dolgun bir gövde yaratılır.
AROMATİK PROFİL
Lezzetli bir Corto için, İspanya'nın uzman baristaları tarafından yaratılan kavrulmuş tatlar ve güçlü dokulardan ilham aldık. Bu yüzden Corto’yu yudumladığınızda, güçlü, yoğun ve kavrulmuş karakterini kolayca hissedebilirsiniz. Corto’nun ağzınızda bıraktığı güçlü aroması, acılığı ve dolgun gövdesi sütün tadına kıyasla daha ön plandadır. Sıcak süt köpüğü ile taçlandırdığınız fincanınızda, Corto'yu geleneksel Cortado tarifinde deneyimleyebilirsiniz. Süt eklediğinizde ise ayın karanlık bir geceyi aydınlatması gibi, acı notanın yumuşadığını ve bambaşka bir lezzet yarattığını göreceksiniz. Corto’yu normal süt veya tercihinize göre yulaf sütü kullanarak deneyimleyebilirsiniz.